Korv Stroganoff

När jag lagar Korv Stroganoff så gör jag nog som de flesta andra gör. Strimlar och steker falukorv och hackad lök, sedan häller jag på creme fraiche och lite mjölk, tomatpuré och lite ketchup. I min sås har jag även lite kinesisk soya och senap, blir faktiskt ännu lite godare.
När Lina gör korv Stroganoff brukar hon även lägga i lite finskuren morot och färska champinjoner för att få det lite nyttigare och det blir faktiskt riktigt gott.

Våga tesa och exprimentera lite!