Havtorn

För två år sedan planterade vi tre havtornsbuskar, två honor och en hane av arten Romeo och Julia. Buskarna är drygt 2 m höga och fulla av orange vackra bär.
Havtorn kallas ofta naturens vitaminbomb pga sina enorma vitamin-, mineral- och fettinnehåll. Det påstås att havtorn är de enda bäret i världen som innehåller Omega -3, -6, -7 och -9 fettsyror. Bäret innehåller 3 ggr mer A-vitamin än morötter och 5 ggr mer C-vitamin än apelsinen.

Bären är svårplockade och buskarna stickiga. Idag har jag utnyttjat Theo och hans kompis Vilhelm. Mutade dem med 100 kr/liter. Trodde att de skulle ge upp efter någon deciliter men de plockade 3 liter! Killarna var smarta och klippte loss de mest bärfyllda grenarna.